Coffee 73
Coffee 73
Specialty Coffee aus der Koblenzer Altstadt
COFFEE 73 steht für transparenten Parzellenkaffee, individuelle Röstungen und ein besonderes Sensorik-Erlebnis mitten in Koblenz. Ausgewählte Kaffees werden in kleinen Chargen im Trommelröster veredelt, um den Charakter jeder einzelnen Bohne zu bewahren. Dabei nutzen wir das Prinzip der Sharing Economy & des Shared Roasting als eingemieteter Röster. Der Fokus liegt auf Estate Origin Kaffee, Medium Roast und Spezialitäten für Cold Brew, Filterkaffee und Espresso.
Kaffeehandwerk mit Präzision
In kleinen Chargen entstehen Röstungen mit Sorgfalt, Erfahrung und feinem Gespür.
Transparente Herkunft
Unsere Kaffees stammen aus ausgewählten Parzellen mit klarer Herkunft und Geschichte.
Besondere Sensorik
Erfahren Sie Neuigkeiten von COFFEE 73, zu unseren Sorten, Events und Aktionen.
Handwerkliche Röstung
In kleinen Chargen rösten wir jede Bohne mit Präzision und Erfahrung.
Transparente Herkunft
Unsere Kaffees stammen aus ausgewählten Parzellen mit klarer Herkunft und Geschichte.
Besondere Sensorik
Das botanische Quartett
Das Sortiment von COFFEE 73 basiert auf einem botanischen Quartett aus Brasilien, El Salvador, Indien und ausgewählten Raritäten. Dazu gehören Kaffees wie Mundo Novo Amarelo und Catuai Vermelho aus Brasilien, Anacafe 14 und Centroamerica aus El Salvador sowie Kent und Malawi aus Indien. Ergänzt wird das Quartett durch besondere Spezialitäten wie Monkey Selection, Liberica, SLN274/Old Paradenia und CxR.
Brasilien
El Salvador
Indien
Entdecken Sie unser Kaffeesortiment
Espresso aus Brasilien mit dem Geschmacksprofil: natürliche Kirsche mit Mandel-Karamell-Note.
Aus Indien, vollständig gewaschen mit dem Geschmacksprofil: reife Kirsche mit wenig Säure und einer intensiven Note von gebrannten Haselnüssen fast wie ein Schokoladendrink Specialty Robusta.
Aus Indien, SLN274/Old Paradenia, mit dem Geschmacksprofil: natürliche dunkle Kirsche, Erdnussbutter, tiefe Pfefferwürze Specialty Robusta.