Coffee 73
Koblenzer Kaffeeröster mit Fachwissen und Charakter
Bei COFFEE 73 aus Koblenz dreht sich alles um Kaffee mit Herkunft, Tiefe und Persönlichkeit. Wir verbinden fundiertes Fachwissen mit einer klaren Kaffeephilosophie und holen aus jeder Bohne genau das heraus, was sie besonders macht.
Ob klassischer Kaffee, aromatischer Espresso, Hot Brew oder Cold Brew: Unser Ziel ist ein Kaffeeprofil, das nicht beliebig schmeckt, sondern bewusst entwickelt wurde.
Bewusst geröstet, klar im Geschmack
Rösten mit Präzision
Unsere fundierte Ausbildung beim renommierten Coffee Consulate in Mannheim ermöglicht es uns, die physikalischen und sensorischen Prozesse des Kaffeeröstens genau zu verstehen. Jede Kaffeesorte reagiert anders auf Hitze, Zeit und Entwicklung.
Deshalb betrachten wir jede Bohne individuell. Wir analysieren ihr Potenzial, stimmen das Röstprofil darauf ab und entwickeln einen Charakter, der ihre natürlichen Aromen optimal zur Geltung bringt.
So entsteht bei COFFEE 73 in Koblenz Kaffee, der nicht einfach nur geröstet wird. Er wird bewusst interpretiert.
Unser Sortiment: Kaffee, Espresso und besondere Sorten
Das Sortiment von COFFEE 73 umfasst besondere Kaffeesorten, die wir sowohl als klassischen Kaffee als auch als Espresso anbieten.
Alle unsere Sorten sind für Hot Brew und Cold Brew geeignet. Außerdem lassen sie sich mit allen gängigen Brühmethoden zubereiten. Ob Sie Ihren Kaffee mit Siebträger, Filter, French Press, Mokkakännchen, Vollautomat oder als Cold Brew genießen möchten: Unsere Röstungen sind vielseitig einsetzbar und geschmacklich klar abgestimmt.
Unser botanisches Sortiment lädt dazu ein, neue Aromen zu entdecken und das eigene Lieblingsprofil zu finden.
Genuss-Hinweis zur Sorte Liberica:
Bei unserer Sorte Liberica empfehlen wir, bitte keine Milch hinzuzugeben.